Walking dinner
Onze walking dinner is ideaal voor een diner met informele sfeer. Er worden allerlei verschillende, kleine gerechtjes gepresenteerd, deels op een buffet en deels in rondes uitgeserveerd gedurende vier uur. Uw gasten zullen zich hierdoor door de zaal bewegen om alle gerechtjes te proeven.
€57,50 p.p. exclusief drank
€90,- p.p. inclusief binnenlands gedistilleerd
€95,- p.p. inclusief buitenlands gedistilleerd
​
17:00 uur
Aanvang met prosecco
​
17:30 uur
Ronde garnalenkroketjes
​
18:00 uur
Het buffet met koude gerechten wordt gepresenteerd, met daarop:
-
Garnalencocktails
-
Gerookte zalmcocktails
-
Vers fruitcocktails
-
Salade cocktails
-
Mini carpaccio
-
Meloen met ardennerham
-
Stokrood voor bij de soep
​
Tussen 18:30 en 20:00 uur
Warme gerechtjes worden uitgedeeld, met daarbij:
-
2 soorten soep in glas
-
Zeebaars
-
Kip op stok
-
Getrancheerde ribeye of ossenhaaspuntjes
-
Garnalenspiesjes
-
Rendang kroketjes
-
Yakitorispiesjes
​
20:30 uur
Feestelijk dessert van de chef
​
21:00 uur
Afsluiting