BBQ all-in

We denken er allemaal wel eens aan, van die heerlijke zwoele zomerse avonden, in de tuin, aan zee of... bij ons op het terras! Bij mooi weer kunnen wij op één van onze terrassen een heerlijke barbecue voor u serveren. Hieronder een voorbeeld van een barbecue-arrangement, waarbij we uitgaan van een tijdsduur van 4 uur.
Ontvangst van de gasten met een aperitief vergezeld van een warm bittergarnituur. Hierna wordt er een buffet geserveerd bestaande uit:

​

Koud

• Rundvleessalade

• Spaanse salade met chorizo (met zwarte olijven en paprika)

• Italiaanse pastasalade met pesto

• Salade van vers fruit.

Warm

• Varkenshaassaté met saus

• Amerikaanse runderhamburger

• Spareribs

• Kogelbiefstuk

• Varkenshaas

• Karbonades

• Diverse grillworsten

• Sliptong

• Tijger garnalen in knoflooksaus.

• Frites

Op de buffettafel staat een mand met stokbrood, kruidenboter en aïoli. Tijdens het buffet worden er drankjes naar keuze geserveerd.

Afsluiting met koffie/thee met een “zoetigheidje”.

Bij slecht weer kunnen wij nog een 'switch' maken naar binnen voor onze binnen bbq.

Prijs
Prijs van bovenstaand programma (tijdsduur 4 uur) € 55,00 per persoon inclusief dranken, binnenlands gedistilleerd.
Prijs van bovenstaand programma inclusief buitenlands gedistilleerd €59,50 p.p.
Menu's kunnen ook worden aangepast aan vegetariërs